Producto fermentado con un conjunto de bacterias y levaduras, 100% natural y sin filtrar, que aporta antioxidantes y probióticos, por lo que contribuye al normal mantenimiento de la microbiota intestinal. El azúcar utilizado es consumido casi en su totalidad por las bacterias y levaduras durante la primera fermentación. En la segunda fermentación se añade zumo de lavanda, lemongrass y espirulina extraídos en frío, para conservar mejor sus propiedades.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal para tomar fría, entre horas, o como parte de las comidas principales. Perfecto sustituto saludable de los refrescos convencionales. Antes de servir, se debe mover despacio, sin agitar, y se tiene que abrir con cuidado (puede comportarse como el cava o el champán).