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Cayena molida de cultivo ecológico. La cayena, también conocida como chile, chili o guindilla, es una especie picante de color rojo muy utilizada para condimentar un amplio abanico de alimentos. Además, contiene compuestos antioxidantes.
Polvo de Cayena*
Conservar en lugar fresco y seco.
La cayena es una especie aromática utilizada en multitud de preparaciones, de sabor picante y a la que se le atribuyen propiedades antioxidantes y termogénicas, es decir, que ayudan a aumentar la temperatura corporal.
Producto elaborado con Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica que aseguran la ausencia de OMG, pesticidas y fertilizantes de síntesis química y que, además, permiten la rotación de cultivos favoreciendo la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Ideal para elaborar salsas picantes como el tabasco, también para condimentar carnes, pescados, arroces, platos de pastas, verduras, etc.
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