Producto rico en proteínas, elaborado sin aditivos ni azúcares añadidos. Contenido graso: 50%. Naturalmente libre de lactosa (< 0,1 g / 100 g).

Producto producido con leche procedente de vacas con acceso al pastoreo libre y alimentadas, en menor cantidad, con pienso ecológico. Elaborado con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal para tomar con pastas, en bases de pizzas o para gratinar sobre lasañas o verduras.