Producto rico en proteínas vegetales de alto valor biológico, es decir, que aportan todos los aminoácidos esenciales. Elaborado sin ingredientes innecesarios.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Al ser un producto poroso y de sabor neutro, es ideal para cocinar con salsas a base de tomate, soja, guisos, sopas, etc.; también en salteados de verduras o en ensaladas sazonándolo previamente.