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Brots germinats de bròquil. Els brots germinats són un aliment viu, molt nutritiu i digestiu, que aporten proteïnes, minerals i vitamines principalment. Perfectes per afegir a amanides, plats de verdures o sobre peixos i carns.
Semillas naturales de brócoli* germinadas.
Conservar entre 2 y 7ºC.
Alimento muy bajo en calorías, destaca por su aporte en fibra y proteínas. Además, es fuente de vitamina C y compuestos azufrados. La germinación facilita la digestión y hace que los nutrientes puedan ser mejor aprovechados por el sistema digestivo.
En la producción de los germinados ecológicos no se emplean sustancias químicas de síntesis (pesticidas ni fertilizantes), tampoco están permitidos los organismos modificados genéticamente ni las radiaciones ionizantes como método de control de plagas. Además, su producción permite la rotación de cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad.
Perfectos para consumir solos aliñados, añadir a ensaladas o platos de verduras, sobre carnes, pescados, tostadas, cremas y purés de verduras, etc. También en batidos verdes.
; "Germinat de bròquil 50gr ECO")
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