Alga Dulse 100g ECO

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Alga Dulse 100g ECO

Porto Muiños
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129,80 €/UNIDAD
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Alga dulse ecológica deshidratada. Alga marina recolectada a mano en su medio natural en la costa de la Bretaña Francesa y/o Costa de Irlanda, de sabor a crustáceo, color rojizo y que destaca por ser rica en proteínas, fibra y yodo

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 855.00 kJ
Energía: 204.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
0.30 g
Grasas Saturadas
 
0.10 g
Hidratos de Carbono
 
15.00 g
Azúcares
 
0.00 g
Proteínas
 
21.00 g
Sal
 
2.40 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Alimento rico en proteínas y fibra, fuente de yodo

Por qué es ecológico?

Producto libre del uso de fertilizantes de síntesis, recolectado en zonas controladas y protegidas bajo la legislación ecológica de acuicultura

Cómo utilizar en la cocina?

Necesita preparación previa de hidratación: sumergir en agua 5 minutos; su peso seco aumentará 4 veces. Sugerencias en la cocina: ensaladas, ceviches, tartar, como guarnición de pescado y carne, etc. También en la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas.

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