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El bulgur es una sémola de trigo similar al cuscús, aunque el bulgur es más grueso. Siempre que sea posible, elige las versiones integrales y ecológicas para garantizar el aporte de vitaminas y minerales.
Trigo*. Puede contener trazas de frutos secos, soja, sésamo y lácteos.
Conservar en lugar fresco y seco.
• Tiene un bajo índice glucémico, que ayuda a ralentizar la absorción de azúcares en sangre.
• Aporta fibra, que contribuye al correcto funcionamiento del tránsito intestinal y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
• Contiene proteína y supone un bajo aporte calórico, lo que lo convierte en un gran aliado en dietas de control de peso.
• Posee propiedades antioxidantes, beneficiosas para el sistema inmunitario.
• Es fuente de hierro, potasio, calcio, zinc, magnesio y fósforo. También es rico en vitaminas del grupo B y E.
La cocción del bulgur es sencilla: hay que añadir el doble de cantidad de agua que de bulgur y seguir el tiempo de cocción según las indicaciones del fabricante. Una vez preparado, podemos utilizarlo como acompañamiento de platos principales o como sustituto de pasta, arroz o patatas. Es ideal para elaborar recetas rápidas y saludables mezclándolo con hortalizas o verduras, como el tabulé de bulgur, o incorporándolo a ensaladas y guisos. También se puede emplear para preparar postres y otros platos dulces como un pudin de bulgur.
Contiene Gluten
Trazas de Soja
Trazas de Leche
Trazas de Frutos con Cáscara
Trazas de Sésamo
Veritas
Mix Sarraceno Lenteja Precocido. ECO
POR SÓLO
2,77 €
El Granero Integral
Copos avena int sg 500g ECO
3,99 € 3,19 €
Espelta hinchad miel 150g ECO
3,19 €
Cuscús 500g ECO
Arroz largo blanco 2,5kg
9,88 €
Arroz largo integral 2,5kg ECO
8,13 €
Cacahuete tostado cáscara 300g
4,00 €
Infusión cúrcuma chai 20b
2,49 €
Té verde jeng limón 20b ECO
Pan de grano avena 200g ECO
2,87 €