Gofio de maíz 500g ECO

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Gofio de maíz 500g ECO

La Piña
2,94 €
5,88 €/KILOS
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El gofio de maíz ecológica es un alimento muy energético rico en hidratos de carbono de fácil digestión. Es una alternativa ideal en personas celíacas o intolerantes al gluten.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1618.00 kJ
Energía: 386.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
4.70 g
Grasas Saturadas
 
0.65 g
Hidratos de Carbono
 
79.00 g
Azúcares
 
28.00 g
Proteínas
 
8.75 g
Sal
 
0.16 g
Calcio
 
52.00 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Harina que se puede usar como alternativa en personas celíacas o intolerantes al gluten. Alimento muy energético rico en hidratos de carbono de fácil digestión. Destacará en minerales como: Fósforo, Magnesio y selenio y será muy rica Hierro.

Por qué es ecológico?

Durante el cultivo del cereal no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Tampoco se han utilizado aditivos de síntesis ni conservantes químicos en la elaboración del producto. El cultivo ecológico garantiza la utilización de semillas libres de transgénicos.

Cómo utilizar en la cocina?

Se pueden elaborar tortas si la combinas con huevo, añadirla en cremas de verduras para hacerlas más espesas, para espesar salsas o potajes. También útil en repostería o para hacer batidos de fruta más nutritivos.

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