· Aporta sustancias que equilibran nuestra flora intestinal.

· Animal con acceso al aire libre, evitando el hacinamiento. · Alimentación a base de pienso ecológico. · Prohibido el suministro de antibióticos, medicamentos químicos ni hormonas. · Ordeñe respetando el ciclo natural. · Mayor porcentaje en ácidos omega 3 y 6, que en la leche no ecológica. · Libre de aditivos sintéticos.

· Textura cremosa y sabor un poco más ácido que el yogur.