· Fuente de energía rápida, debido a su riqueza en azúcares naturalmente presentes.
· Propiedades antibacterianas.
· Regenera la piel, si su uso es externo.
· Alivia el dolor de garganta.

· El proceso de extracción de la miel ecológica se realiza en frío, a la misma temperatura que tenga la colmena.
· Miel no pasteurizada para mantener todas sus propiedades intactas.
· Toda la zona de polinización debe estar cultivada libre de pesticidas o abonos químicos.

· Cruda para conservar sus efectos terapéuticos.
· Para endulzar bebidas y en repostería.