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Espinacs ecològics. L'espinac és una planta herbàcia les fulles verdes de la qual es consumeixen tant crues en amanides com cuinades en saltats, gratinades, en sopes i guisats. És molt nutritiva, gustosa i destaca pel seu contingut en vitamina K, A i B9.
Hojas de espinaca*.Origen: Portugal
Conservar entre 2 y 7ºC.
Alimento rico en proteínas de origen vegetal que destaca por su contenido en hierro vegetal, folatos, vitamina A y antioxidantes como la vitamina C y los betacarotenos y, además, es rico de fibra, por lo que contribuye al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Importancia de consumir espinacas ecológicas: La espinaca ocupa el primer puesto del listado de Dirty Dozen de 2025. Dirty Dozen o "docena sucia" es un listado anual de las 12 frutas y verduras con más restos de pesticidas cuando proceden de cultivos no ecológicos.
Producto libre de OMG y de posibles restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Las prácticas llevadas a cabo en la agricultura ecológica favorecen el mantenimiento de la biodiversidad y disminuyen la contaminación. Y, además, aportan mayores concentraciones de minerales y antioxidantes que las espinacas no ecológicas.
Ideales para tomar crudas en ensaladas o bocadillos, también cocidas al vapor, salteados, gratinadas, en cremas o purés de verduras, sopas, guisos, etc.
Valencia
Col lombarda un ECO
POR SÓLO
3,49 €
Tarragona
Col lisa verde un ECO
Vitacress
Mezcla de 4 brotes de lechuga 10 ECO
3,31 €
Rúcula selvática 70g ECO
3,13 €