Alimento rico en agua, fuente de hidratos de carbono, fibras y antioxidantes. Al ser de cultivo ecológico, se pueden consumir con piel, ya que no se utilizan pesticidas ni fertilizantes de síntesis química durante su cultivo. Importancia de consumir manzanas ecológicas: Las manzanas ocupan el octavo puesto del listado de Dirty Dozen de 2026. Dirty Dozen o "docena sucia" es un listado anual de las 12 frutas y verduras con más restos de pesticidas cuando proceden de cultivos no ecológicos.

Producto libre posibles de restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Su producción favorece el mantenimiento de la biodiversidad. Y, además, aporta mayores concentraciones de minerales y un sabor más dulce que las manzanas no ecológicas.

Perfectas para tomar solas, en ensaladas, con yogur, kéfir o sus versiones vegetales. También para elaborar tartas y cocerlas al horno.