Alga Wakame 100g ECO

Name: Alga Wakame 100g ECO
Brand: Porto Muiños
SKU: 23624
Price: 5.15 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Alga Wakame 100g ECO

Porto Muiños

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Alga wakame ecológica deshidratada en copos. Alga marina recolectada a mano en su medio natural en la costa de Galicia, muy utilizada en la cocina japonesa, de sabor suave que recuerda a la ostra, rica en proteínas, fibra, hierro y calcio.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 679.00 kJ

Energía: 164.00 kcal

Descripcion de la ración

Ración de 100 gr

Grasas

1.20 g

Grasas Saturadas

0.40 g

Hidratos de Carbono

2.10 g

Azúcares

0.50 g

Proteínas

19.00 g

Sal

8.90 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento rico en fibra soluble y proteínas, fuente de hierro, yodo y calcio.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre del uso de fertilizantes de síntesis, recolectado en zonas controladas y protegidas bajo la legislación ecológica de acuicultura.

En la cocina

Necesita preparación previa de hidratación y/o cocción. Para su hidratación sumergir en agua durante 10 minutos, su peso seco aumentará 6 veces. Para su cocción, cocer en agua durante 5 minutos. Sugerencias en la cocina: Intención de uso: ensaladas, guarnición en platos de pescado o mariscos, revueltos, croquetas o hamburguesas. También se puede añadir directamente a la cocción de sopas, potajes, arroces y pasta.