Producto de fácil digestión, aporta pequeñas cantidades de minerales y vitaminas entre los que destaca la vitamina C.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Degustar tal cual o bien usar para acompañar a carnes, seitán, pescados, yogur, kéfir, tostadas, postres, etc.