Producto que aporta únicamente grasas naturalmente presentes en la leche de vaca. A su vez, es fuente de antioxidantes y de vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E y K. Además, se trata de un producto más digestivo que la mantequilla convencional, no contiene lactosa y es apto para dietas cetogénicas.

Producto producido con leche ecológica procedente de vacas criadas con acceso al pastoreo libre y alimentadas, en menor cantidad, con piensos ecológicos. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Al no contener agua, el producto no necesita refrigeración. Ideal para freír y saltear cualquier tipo de alimento; también sobre tostadas o para elaborar repostería.