Producto elaborado sin azúcares añadidos. Aporta principalmente hidratos de carbono propios del cereal y es fuente de fibra, carotenoides y otras vitaminas del grupo B.

Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Una opción ideal para tomar como primer plato o como guarnición, también en barbacoas o desgranada para añadir en ensaladas, rellenos de bocadillos, aperitivos o empanadas, etc.