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Los azukis Veritas son de procedencia ecológica, esta legumbre de origen asiático es similar a una alubia roja, pero de menor tamaño. Gracias a su textura y sabor se utiliza tanto en platos dulces como salados y es popular entre las personas vegetarianas.
Judías azuki*.
Conservar en lugar fresco y seco.
Alimento saciante y energético, rico en hidratos de carbono complejos, proteínas y en fibra. Fuente de vitaminas y minerales entre los que destacan el hierro vegetal y el ácido fólico.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la agricultura ecológica permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
Se recomienda realizar un remojo previo de 8 h. cocer en agua hirviendo durante 60-90 minutos aproximadamente. Añadir la sal al final de la cocción. Ideal para combinar con verduras cocidas o ensaladas. También para preparar guisos, patés o hamburguesas vegetales.
Conca Organics
Paté tex mex chía 110g ECO
POR SÓLO
3,29 €
Mia
Pate campaña 100g ECO
3,49 €
Pate jabali Mia 100g ECO
Veritas
Hummus 175g ECO
Harina de almendra 500g ECO
10,79 €