Este alimento energético, saciante y muy rico en fibra y proteínas que también es fuente de hierro, potasio, fósforo, selenio, folatos y niacina. Sin azúcares añadidos. Contiene teobromina, una sustancia de efecto similar al de la cafeína, aunque menos potente.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas de síntesis química. Además, las técnicas de la agricultura ecológica fomentan la rotación de los cultivos y, con ello, el mantenimiento de la biodiversidad. Sin conservantes, colorantes ni saborizantes químicos.

Ideal para combinar con leche, yogur y kéfir, o sus versiones vegetales, y para elaborar recetas de repostería y pastelería, salsas, helados, batidos, etc.