BÁSICOS PARA LA DESPENSA
Descubre aquí todas las referencias que ofrecemos para que llenes tu despensa con los productos básicos. Encuentra desde legumbres hasta cereales, leches o bebidas vegetales, harinas, arroces, pastas, etc. Ver más.
LEGUMBRES
Las legumbres son una excelente fuente de proteínas, fibra y micronutrientes, siendo uno de los alimentos más completos. Desde la antigüedad han sido un pilar de la alimentación y se recomienda que se consuman, en cualquiera de sus formas, entre 3 y 4 veces por semana y en todas las etapas de la vida.
CARNE Y PROTEÍNA VEGETAL
Según diversos estudios, la carne ecológica es más sabrosa y más tierna, además de proceder de una ganadería que proporciona mayores estándares de bienestar animal y medioambiental. Por otro lado, también existen alimentos ricos en proteína vegetal, elaboradas a base de soja y otras legumbres o cereales no transgénicos.
ARROZ Y PASTA
Los arroces y los cereales ecológicos proceden de cultivos libres de OMG y de posibles restos de fertilizantes y pesticidas químicos. Además, las prácticas llevadas a cabo fomentan el mantenimiento de la biodiversidad. A nivel nutricional, nos aportan principalmente energía en forma de hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo.