Per veure els serveis de lliurament i els productes disponibles a la teva zona
Per a un lliurament a domicili, selecciona el teu codi postal per veure els productes disponibles a la teva zona
Prefereixes recollir la compra en una botiga? A punt per recollir al cap de 3 hores o en la franja que triïs
Valoració
Shiitake de cultivo ecológico. Esta especie de seta es muy apreciada en China y Japón, es de color marrón oscuro y tiene un aroma intenso. Además, es utilizada por sus propiedades medicinales que ayudan a potenciar la salud del sistema inmunitario.
Xiitake*.Origen: Espanya
Conservar entre 2 i 7ºC.
Igual que la majoria dels bolets, és un aliment baix en calories i destaca pel seu contingut en aigua, algunes vitamines i minerals i betaglucans, un tipus de fibra que afavoreix el creixement dels bacteris sans de l'intestí, és a dir, de la microbiota.
Aliment lliure de substàncies químiques de síntesi com pesticides o fertilitzants i d'organismes modificats genèticament. A més, durant la seva producció es realitza la rotació de cultius, que permet el manteniment de la biodiversitat. Els bolets ecològics aporten més vitamines i minerals i un sabor més intens que els de cultiu no ecològic.
El shiitake només requereix un saltejat ràpid i breu, d'uns 2-3 minuts, a foc fort, sense parar de remoure. No es recomana menjar en cru, ja que hi ha persones sensibles al shiitake poc cuit.
Vallondo Eco
Mix bolets 200g ECO
PER NOMÉS
3,96 €
Cataluña
Maitake 125g ECO
5,05 €
Shiitake 200grECO
5,70 €
España
Champiñon Portobello GR Granel ECO
11,75 €
Shiitake GR Granel ECO
7,80 €
Xampinyó blanco GR Granel ECO
10,75 €
Safata de Xampinyó Portobel ECO
3,29 €
Patata bossa 2kg ECO
4,95 €