Harina de espelta integral ECO

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Harina de espelta integral ECO

El Granero Integral
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Harina integral de espelta de procedencia ecológica. Harina integral de espelta procedente de Castilla La Mancha. Es una alternativa saludable a las harinas refinadas, está indicada para todo tipo de usos y es rica en fibra.

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 1406.00 kJ
Energía: 332.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
2.55 g
Grasas Saturadas
 
0.45 g
Hidratos de Carbono
 
64.00 g
Azúcares
 
0.54 g
Proteínas
 
13.00 g
Sal
 
0.01 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

· Contiene menos gluten que el trigo y más fibra.
· Rica en hidratos de carbono y minerales como fibra, potasio, fósforo y magnesio.
· Destaca el aporte de vitaminas B3 y B9, necesarias para el mantenimiento del sistema nervioso.

Por qué es ecológico?

· No utilización de abonos, pesticidas, aditivos de síntesis ni conservantes quimicos.

Cómo utilizar en la cocina?


· Para masas de pizza, crepes o panes.
· Rebozados.
· Repostería.

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