Solomillo de vacuno 265g ECO

Solomillo de vacuno 265g ECO

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Solomillo de vacuno 265g ECO

Veritas
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Solomillo de ternera ecológico. El filete es una de las piezas más tiernas y sabrosas, es de categoría extra y procede del solomillo. Toda nuestra carne proviene de ganaderías sostenibles certificadas que cuidan del bienestar animal y del medio ambiente.

  • Ecológico

Ingredientes

Info. Nutricional

Valor energético: 616.00 kJ
Energía: 147.00 kcal
Descripcion de la ración
 
Ración de 100 gr
Grasas
 
7.00 g
Grasas Saturadas
 
3.90 g
Hidratos de Carbono
 
0.80 g
Azúcares
 
0.80 g
Proteínas
 
20.20 g
Sal
 
0.20 g

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios

Alimento rico en proteínas, fuente de hierro y magnesio.

¿Por qué es ecológico?

Los animales ecológicos son alimentados con pasto y forrajes de producción ecológica, sin fertilizantes de síntesis química, sin OGM. Además, pastan de forma libre y no se lleva a cabo el engorde rápido, consiguiendo así una carne de mayor calidad y menos exudado de agua al cocinarla.

En la cocina

Atemperar la carne fuera de la nevera durante 1 hora o más. Cocinar de forma lenta en sartén o plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra.

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