Cúrcuma en polvo 100g ECO

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Cúrcuma en polvo 100g ECO

Ayurveda
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Cúrcuma molida ecológica. La cúrcuma es una especia de origen oriental utilizada para dar sabor y color a las comidas. Además, se le atribuyen múltiples propiedades, entre las que destacan su efecto antinflamatorio y digestivo.

  • Sin gluten

Ingredientes

Conservación y Utilización

Operador

Beneficios y propiedades

Como el resto de las especias procedentes de la tradición ayurveda, la cúrcuma favorece el proceso digestivo estimulando el estómago para generar más jugos gástricos. También tiene muy buenas propiedades antioxidantes.

Por qué es ecológico?

Cultivo sin pesticidas o fertilizantes químicos que no sean permitidos en agricultura ecológica. Producto cuidadoso con el medio ambiente. No se permite utilizar técnicas de radiación para esterilizar el producto.

Cómo utilizar en la cocina?

Útil para sazonar cualquier tipo de platos: hortalizas, cereales y legumbres, carnes y pescados. Se recomienda utilizarla en crudo o incorporarla al final de la cocción. Puede ser útil utilizarla como colorante alimentario.

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