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Farina integral d’espelta de procedència ecològica. Farina integral d’espelta procedent de Castella-la Manxa. És una alternativa saludable a les farines refinades, està indicada per a tota mena d’usos i és rica en fibra.
Ingredientes: Harina integral deespelta*. (*)De cultivo ecológico.
Conservar en lugar fresco y seco.
Alimento energético, con alto contenido en fibra y fuente de proteínas de origen vegetal. Contiene menos gluten, de forma natural, que el trigo. Es una alternativa saludable a las harinas refinadas.
Durante el cultivo del cereal no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas y, en su elaboración se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos. El cultivo ecológico garantiza la utilización de semillas libres de transgénicos.
Para masas de pizza, creps o panes, rebozados y repostería.
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