Producto deshidratado que aporta pequeñas cantidades de vitamina C, flavonoides y compuestos azufrados que le confieren propiedades antioxidantes y que pueden ayudan a prevenir distintos tipos de cáncer.

Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Ideal para condimentar platos a base de arroz, pastas, salsas, cremas, carnes, etc.