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Cogombre francès de cultiu ecològic. Aquesta hortalissa d'estiu destaca pel seu contingut en aigua i vitamina C i, a diferència de l'espanyol, el cogombre francès és una mica més llarg i té un sabor lleugerament més suau. 600 g equivalen a 2 unitats.
Alimento con muy bajo contenido en calorías por su alto contenido en agua. Destaca por su aporte de vitamina C y es muy útil en dietas para pérdida de peso.
Producto libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, la producción ecológica de cereales permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.
Ideal para elaborar gazpacho. Se recomienda consumir en ensalada, en carpaccio, en cremas frías, en batidos, etc.
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