LEGUMBRES
Els llegums són una excel·lent font de proteïnes d'origen vegetal, algunes d'elles, com la soJa o els cigrons, aporten tots els aminoàcids essencials necessaris per a l'organisme. A més, són riques en fibra i ens ajuden a estar saciats durant hores i es recomanen en totes les etapes de la vida.