Alimento muy nutritivo. Son ricas en proteínas de elevada calidad. Esto quiere decir que no es necesario mezclar las alubias con otros alimentos como los cereales para mejorar su calidad protéica. También son ricas en hidratos de carbono. En cuanto a minerales, destacarán: Potasio, Calcio, Magnesio y Fósforo.

Durante el cultivo no se han utilizado abonos químicos ni pesticidas. Tampoco se ha utilizado ningún tipo de aditivo de síntesis ni conservante químico en la elaboración del producto. Gracias a esto podemos consumir este producto precocinado con la total garantía que será saludable para nuestro cuerpo.

Se puede consumir fría con un poco de aceite, sal y una picada de ajos y perejil. Combinarlo con ensalada o añadirla a salteados de verduras, junto con cocidos o potajes

¡Qué contentos! Este lunes 27 Veritas recibió el premio Empresa del Futuro Presente concedido por la Generalitat de Cataluña en el contexto del Día de la Empresa.

GRACIAS por tu apoyo y GRACIAS por contribuir a través de tus compras en Veritas a un modelo de empresa que desde hace 20 años tiene el firme propósito de acercar la alimentación ecológica para todos y para todos los días.

Nos enorgullece el premio de Empresa del Futuro Presente porque las empresas del hoy y del mañana somos empresas con vocación de impacto positivo en la salud de las personas y del planeta.

¡Gracias por compartir nuestro sueño!