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Albergínia Granel ECO
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Albergínia Granel ECO

Tarragona
2,51 €
4,19 €/KILOS
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Albergínia de cultiu ecològic. L'albergínia és una hortalissa amb un alt contingut en aigua i molt baix en calories i que és rica en antocianines, una antioxidant que ajuda a potenciar la salut del sistema immunitari. 600 g equivalen a 3 unitats.

  • Ecológico
  • 600g

Ingredientes

Operador

Beneficios

Alimento muy rico en agua (93%) y con muy bajo contenido calórico. Destaca por su aporte en antioxidantes, que contribuyen al normal funcionamiento del sistema inmunitario y a la reducción de los efectos de los radicales libres.

¿Por qué es ecológico?

Producto libre de restos de abonos y pesticidas de síntesis química. Además, su producción permite que se realice la rotación de cultivos y se favorece el mantenimiento de la biodiversidad.

En la cocina

Se puede consumir salteada, asada, a la brasa, frita, etc.; también en forma de paté vegetal o en cremas de verduras.