Alimento rico en fibra, fuente de yodo, magnesio y potasio.

Producto libre del uso de fertilizantes de síntesis, recolectado en zonas controladas y protegidas bajo la legislación ecológica de acuicultura.

Caldo: Cocer durante 5 minutos a razón de 1 g de alga por cada litro de agua. Una vez elaborado el caldo, colar y consumir únicamente el caldo. Hidratación: Sumergir en agua durante 20 minutos. Cambiar el agua y dejar a remojo otros 20 minutos. Una vez hidratada aumenta 7 veces su peso seco. Sugerencias en la cocina: Aromatizar el agua que se utiliza como base para sopas, fondos de arroz, cocción de legumbres, guisos, salsas, etc.