Embutidos y salchichas vegetales
EMBOTIDOS Y SALCHICHAS VEGETALES
Los embutidos y salchichas vegetales de Veritas están elaborados a base de soja y otros ingredientes ecológicos que simulan el sabor y la textura de la carne. Ver más.
VARIEDADES DE EMBUTIDOS VEGETALES
Aunque las salchichas suelen ser las más consumidas, cada vez existe mayor variedad de embutidos vegetales que nos permiten seguir una dieta más vegetal o vegana, desde la simulación del jamón cocido, pasando por el salami, el chorizo o la morcilla.
PROPIEDADES DE LAS SALCHICHAS VEGETALES
No contienen colesterol y aportan proteínas de calidad procedentes, normalmente, del tofu utilizado en su elaboración. Existen diferentes y sabrosas opciones a base de otros ingredientes como el seitán o la quinoa. Además, son una gran alternativa a los productos animales.
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
En Veritas apostamos por una producción ecológica y que fomenta los productos elaborados siguiendo prácticas más respetuosas y sostenibles con el medio ambiente.