Producto artesano elaborado en la comarca de Monterrei, situada en el sur de la provincia gallega de Ourense. Producto destinado a mayores de 18 años, contiene alcohol. Cerveza dedicada a Rosalía de Castro, la escritora gallega con más relevancia, nacido en Padrón en 1837 y autora de "Cantares Gallegos".

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Servir muy fría (4-8 °C).