Producto energético y saciante, muy rico en fibra, por lo que contribuye al buen mantenimiento del tránsito intestinal. Es fuente de proteínas, de minerales como el calcio, magnesio, fósforo y potasio, y de vitamina E, y aporta grasas saludables naturalmente presentes. Además, está elaborado sin sal ni azúcares añadidos.

Producto elaborado sin transgénicos y libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Su producción fomenta el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideal para tomar con pan, tostadas, fruta, batidos, mueslis o granolas, repostería, helados, etc.; también para la elaboración de salsas y otras recetas.