Producto vegetal que aporta principalmente hidratos de carbono de fácil digestión naturalmente presentes en la arroz, con bajo contenido en grasas totales y saturadas. Elaborado sin azúcares añadidos, sin lactosa y fuente de calcio. Por un cambio legislativo, ahora "+ calcio" se denomina como "+ alga Lithothamnium calcareum". Esta alga es rica en calcio y se utiliza para enriquecer en este mineral alimentos como, por ejemplo, las bebidas vegetales.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Perfecta para consumir sola o en infusiones, cafés y batidos. También sirve como base en otras recetas de salsas, repostería, etc.