No se tiene en cuenta la aportación calórica del producto al utilizarse una muy pequeña cantidad. Extraído, en este caso, del almidón de trigo. 

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Utiliza 1 sobre de producto por 250 g de harina. Ideal para elaborar recetas saladas y dulces como tartas, bizcochos, etc.