Producto fuente de minerales como el hierro, el fósforo y el potasio y en vitaminas del grupo B y rico en fibra, por lo que contribuye a la sensación de saciedad y al mantenimiento del normal tránsito intestinal. Además, también aporta omega-3, un tipo de grasa insaturada relacionada con la mejora de la salud cardiovascular y de acción antioxidante.

Producto cultivado sin el uso de fertilizantes ni pesticidas de síntesis química. Además, las prácticas utilizadas para su producción y distribución reducen la contaminación ambiental y fomentan el mantenimiento de la biodiversidad.

Son ideales para picar entre horas o acompañadas al gusto con yogur, en ensaladas, postres, salsas, helados, etc.