Producto rico en proteínas de alto valor biológico y grasas saludables, entre las que destaca el omega-3. Fuente de calcio, vitamina D, fósforo y selenio. Conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico.

El aceite de oliva virgen extra utilizado para la conserva del producto es de agricultura ecológica, lo que garantiza que está libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. Además, contiene mayor proporción de antioxidantes y se enrancia menos que el no ecológico.

Ideal para ensaladas, aperitivos o combinadas con platos de verduras, pastas, arroces, etc. También para elaborar rellenos de empanadas o bocadillos.