Producto muy bajo en calorías que aporta principalmente agua, rico en proteínas y que aporta betaglucanos, un tipo de hidrato de carbono apreciado por sus propiedades relacionadas con la modulación del sistema inmunitario.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideales como primer plato o como guarnición. También en salteados, pizzas, ensaladas, rellenos de canelones o lasañas, etc.