Contiene ácido acético. Favorece las digestiones sobre todo en aquellas personas que las tengan lentas y pesadas. Puede tener propiedades antibacterianas gracias a la capacidad que tiene el ácido acético de modificar el pH en el tubo digestivo.

100% vinagre de vino blanco de producción ecológica. Producido alargando el proceso de fermentación de elaboración del vino. Sin aditivos ni colorantes químicos

Muy útiles para hacer salsas o mayonesa gracias a poseer un sabor menos ácido que el vinagre de vino tinto. También se puede utilizar en ensaladas o para aderecar platos con cereales o legumbres.