Producto sin gluten. Con bajo contenido en grasas y en fibra, por lo que es de fácil digestión y apta para todo tipo de dietas.

Producto sin OMG ni posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química. La producción ecológica de cereales fomenta la rotación de cultivos y el mantenimiento de la biodiversidad.

Su sabor neutro la hace ideal para todo tipo de preparaciones, tanto dulces como saladas. Es la base ideal para cocinar recetas sin gluten.