Alimento rico en proteínas de alto valor biológico, sin hidratos de carbono y que aporta grasas saludables procedentes de los granos de soja. Además, es fuente de múltiples vitaminas y minerales.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Hervir el tofu durante 5 minutos (o saltear) y añadir en dados o tiras a verduras, ensaladas, arroces, pastas, bocadillos, etc.