Alimento energético y rico en hidratos de carbono complejos, fuente de vitaminas principalmente del grupo B.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Lavar una taza de arroz de sushi en agua fría y escurrir, pasar a una cacerola con 300 ml de agua fría y dejar en remojo durante 30 minutos. Llevar a ebullición, cubrir y hervir a fuego lento durante 10-12 minutos o hasta que toda el agua haya sido absorbida. Combinar al gusto.