Producto energético y saciante, rico en hidratos de carbono complejos, fibra y proteínas y naturalmente sin gluten (no certificado sin trazas). Fuente de hierro, magnesio, potasio, fósforo y vitaminas del grupo B.

Producto libre de posibles restos de pesticidas y fertilizantes de síntesis química. Además, la producción ecológica de legumbres permite la rotación de los cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Hervir la pasta en abundante agua hirviendo durante 9 minutos. Ideal para acompañar con verduras, ensaladas o salsas. También como guarnición en plastos de carnes o pescados.