Producto elaborado a base de vegetales fermentados, sin aditivos ni azúcares añadidos. Además, su contenido calórico es bajo y destaca por su contenido en bacterias probióticas que contribuyen al correcto mantenimiento del tránsito intestinal.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Ideal para consumir solo o como guarnición o junto a sopas o guisos. También en ensaladas o combinado con otras verduras.