Producto fermentado con muy bajo aporta de calorías que al no estar pasteurizado aporta bacterias probióticas que contribuyen al normal mantenimiento de la microbiota intestinal y del sistema inmunitario. Libre de aditivos e ingredientes innecesarios.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Es ideal para tomar solo o como guarnición de carnes y pescados, también en ensaladas, aperitivos, hamburguesas o bocadillos, etc.