Alimento saciante y energético, rico en grasas saludables y fibra, fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y calcio. Sirve para enriquecer cualquier plato.

Producto libre de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis, las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad.

Ideal para añadir directamente a ensaladas, cremas de verduras, tostadas, salsas, yogur o kéfir. También para la elaboración de panes u otras masas.