Este producto una alternativa natural al azúcar refinado y otros edulcorantes artificiales. Además, el índice glucémico del sirope de cebada es menor al del azúcar.

Producto elaborado con un mínimo de un 95% de ingredientes de procedencia ecológica; libre de posibles restos de fertilizantes y pesticidas de síntesis química y de transgénicos u OMG (Organismos Modificados Genéticamente) y con un uso restringido de aditivos y auxiliares tecnológicos.

Indicado para añadir a yogures, tortitas, salsas, repostería, infusiones, etc.