Muy rico en aceites esenciales otorgándoles elevadas propiedades aromáticas. Destacará sobre todo por sus propiedades antibióticas, esto puede beneficiar las digestiones ayudando a eliminar microorganismos perjudiciales en los intestinos. Puede ayudar a evitar los espasmos del sistema digestivo y realizar una digestión placentera, eviar los gases y el dolor de estómago.

En el cultivo de la planta no se han utilizado ni pesticidas ni fertilizantes químicos respetando el crecimiento natural y protegiendo el medio ambiente. Tampoco se han utilizado aditivos sintéticos en la elaboración del producto. Se puede decir que es 100% natural. Estudios demuestran mayor presencia de antioxidantes y vitamina C en frutas y verduras cultivadas según los principios de agricultura ecológica.

Se recomienda incorporarlo en crudo a cremas, salsas o patés o en una gran variedad de platos.