Aliment molt ric en vitamina C, que ajuda a reforçar la salut del sistema immunitari, i en enzims, que afavoreixen la digestió. A més, és una font de fibra que contribueix al normal funcionament del trànsit intestinal.

En la producció no s'empren substàncies químiques de síntesi (pesticides ni fertilitzants) ni organismes modificats genèticament. A més, per ser ecològic, es du a terme la rotació de cultius, que permet el manteniment de la biodiversitat i aporta un contingut més alt de vitamines, minerals i fibra de manera natural.

Es recomana consumir la peça sencera per aprofitar la fibra present en la fruita. Ideal per prendre com a postres després dels àpats pel seu gust dolç i els beneficis en les digestions. Es pot consumir sola o inclosa en els plats. També es poden afegir en rebosteria, amanides, salses i melmelades.