Cava
El cava és un vi espumós que es diferencia del vi convencional per ser fermentat una segona vegada, una vegada embotellat. Reben aquest nom els productes elaborats a Espanya, els quals se certifiquen per la D.O. Cava, com a garantia de qualitat. Veure més.
Caves
y licors
Vi
blanc
Vi
rosat
Vi
negre
Raïm utilitzat per a elaborar el cava
Les varietats de raïm més utilitzades per a l'elaboració del cava són raïm blanc, concretament, Macabeu, Xarel·lo i Parellada.